Les rillettes de porc, souvent appréciées lors des apéritifs ou dans les sandwiches, sont sous le feu des projecteurs en ce moment. En effet, un lot de ce produit, fabriqué par TEBA 44 De la Terre à l’Assiette pour la ferme de la Beurrerie, fait l’objet d’un rappel sanitaire en Loire-Atlantique. Les consommateurs ayant acheté ces rillettes doivent impérativement vérifier leurs stocks.
EN BREF
- Rappel d’un lot de rillettes de porc contaminées par Listeria.
- Produit vendu en Loire-Atlantique, déconseillé à la consommation.
- Remboursements possibles jusqu’au 3 mars 2026.
Le lot concerné est vendu sous vide, pesant environ 600 g, et a été distribué exclusivement dans des points de vente directe et sur des marchés locaux en Loire-Atlantique. Pour les clients de la ferme de la Beurrerie, il est crucial de procéder à une vérification rapide de leurs achats avant de consommer ces rillettes.
La contamination par la bactérie Listeria monocytogenes a été détectée lors des analyses, rendant ce lot de rillettes impropre à la consommation. Cette bactérie peut provoquer une infection appelée listériose, dont les symptômes peuvent être graves, notamment une fièvre élevée, des maux de tête et des douleurs corporelles.
Les populations les plus vulnérables, telles que les femmes enceintes, les personnes âgées ou celles ayant un système immunitaire affaibli, sont particulièrement à risque de complications. En cas de symptômes inexpliqués après consommation des rillettes concernées, il est fortement recommandé de consulter un professionnel de santé rapidement.
Les rillettes faisant l’objet du rappel ne doivent plus être consommées. Les consommateurs sont invités à les placer dans un sac hermétique pour les détruire ou à les retourner sur leur lieu d’achat, que ce soit à la ferme de la Beurrerie ou sur le marché où elles ont été acquises.
Un remboursement est possible jusqu’au 3 mars 2026 sur présentation du produit, même sans ticket de caisse. Pour toute question relative à ce rappel ou en cas de doute sur l’identification du lot, le producteur a mis à disposition un numéro de contact : 02 44 04 80 16.
Il est essentiel de rester vigilant face aux alertes sanitaires, surtout concernant des produits que l’on consomme régulièrement. Ce rappel rappelle l’importance de la sécurité alimentaire et de la vigilance des consommateurs lors de leurs achats.
