Dans un contexte de guerre et de températures glaciales, un boulanger bénévole français, Loïc Nervi, s’est engagé à apporter du réconfort aux Ukrainiens en leur distribuant du pain chaud. Son initiative prend place à Borodianka, près de Kiev, où il fait face aux défis de l’hiver rigoureux accentués par les coupures d’électricité et de chauffage causées par les attaques russes.
EN BREF
- Loïc Nervi cuit environ 700 pains par jour pour les habitants déplacés.
- Sa boulangerie mobile offre un soutien aux personnes âgées en difficulté.
- Les conditions hivernales difficiles exacerbent la crise humanitaire en Ukraine.
Le 19 février 2026, Loïc Nervi, à bord de son camion garé à Borodianka, pétrit la pâte avec détermination. Chaque jour, il enfile des dizaines de moules dans son four, distribuant ainsi du pain aux Ukrainiens qui souffrent des conséquences de la guerre en cours depuis 2022. Ce boulanger, surnommé « boulanger sans frontières », affiche son engagement sur sa page Facebook, où il partage des images de ses missions humanitaires en Ukraine.
Depuis le début du conflit, Loïc a distribué des dizaines de milliers de pains, principalement aux personnes âgées qui ne reçoivent ni aide de leur famille ni du gouvernement. Il propose deux types de pain : un pain nourrissant à base de graines de tournesol, de sésame, de pavot et de lin, et un pain blanc moelleux, préparé avec du lait, du sucre et des œufs. Ce choix de recettes vise à fournir une alimentation riche et variée dans un contexte où les ressources sont limitées.
Loïc Nervi est conscient des défis que rencontrent les Ukrainiens. « Il est essentiel de soutenir ceux qui souffrent », déclare-t-il. Il souligne également que l’intérêt des Français pour l’Ukraine diminue, provoquant une inquiétude face à l’indifférence croissante face à la guerre. « Je fais ce sacrifice personnel pour aider ceux qui ont besoin », confie-t-il, faisant référence aux difficultés que sa famille endure pendant ses absences.
La situation en Ukraine est alarmante, surtout pendant cet hiver où les températures descendent souvent en dessous de -20°C. Les frappes russes sur le réseau énergétique ont laissé des centaines de milliers de foyers sans chauffage, électricité, ni eau. La capitale, Kiev, est particulièrement touchée : jusqu’à la moitié de la ville fait face à des coupures de services essentiels.
Des témoignages comme celui de Vira, une résidente de Borodianka, illustrent la gravité de la situation : « Quand il n’y a pas d’électricité, il fait très froid. Et sans électricité, nous n’avons rien à manger. » Cette crise humanitaire nécessite des actions immédiates et des soutiens internationaux pour venir en aide aux populations touchées.
Malgré les difficultés, l’engagement de Loïc Nervi et d’autres bénévoles témoigne d’une solidarité et d’une humanité qui ne faiblissent pas, même dans les moments les plus sombres. Ce boulanger français, à travers son action, incarne l’espoir et le soutien nécessaires pour aider les Ukrainiens à traverser cet hiver difficile.
