Les troubles anxieux touchent une part importante de la population, représentant 21 % des adultes au cours de leur vie, avec une prévalence particulièrement marquée chez les femmes. Selon l’Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm), ces troubles se manifestent par une anxiété persistante, souvent sans lien avec un danger réel, impactant ainsi le quotidien des personnes concernées. Une récente étude menée par des chercheurs de l’UC Davis Health, aux États-Unis, a mis en lumière un lien potentiel entre la choline, un nutriment essentiel, et la gestion de ces troubles.
EN BREF
- La choline pourrait jouer un rôle dans la gestion de l’anxiété.
- Des niveaux réduits de choline ont été observés chez les personnes souffrant de troubles anxieux.
- Des sources alimentaires de choline sont recommandées, plutôt que des compléments.
Les troubles anxieux résultent d’interactions complexes entre des facteurs biologiques, psychologiques et sociaux, selon l’Organisation mondiale de la santé (OMS). L’étude s’est concentrée sur les anomalies neurométaboliques associées à ces troubles, en examinant si des modifications chimiques dans le cerveau étaient présentes chez les personnes affectées.
Pour réaliser cette recherche, les scientifiques ont analysé les données de 25 études, incluant 370 individus souffrant de troubles anxieux et 342 personnes en bonne santé. Il en ressort que les niveaux de choline dans le cortex préfrontal et d’autres régions corticales étaient significativement réduits chez ceux qui souffraient d’anxiété.
La choline est un nutriment essentiel qui joue un rôle fondamental dans le métabolisme, le transport des lipides et la synthèse des neurotransmetteurs. Bien que l’organisme puisse en produire, cette synthèse est souvent insuffisante. Un apport alimentaire adéquat de choline est donc crucial pour éviter des problèmes de santé, tels que des dommages hépatiques et musculaires, comme l’indique l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses).
Les résultats de l’étude suggèrent que l’insuffisance en choline observée chez les personnes souffrant de troubles anxieux pourrait être corrigée par des approches nutritionnelles. Jason Smucny, co-auteur des travaux, a déclaré que « des stratégies comme une supplémentation adéquate en choline pourraient aider à restaurer l’équilibre chimique dans le cerveau et améliorer l’état des patients ».
Les aliments riches en choline incluent les jaunes d’œufs, le foie, le poisson, et certains légumes crucifères. De plus, des formes d’acides gras oméga-3, comme ceux présents dans le saumon, sont également considérées comme d’excellentes sources de choline pour le cerveau, selon Richard Maddock, également impliqué dans l’étude.
Cependant, les chercheurs mettent en garde contre l’utilisation de compléments alimentaires de choline. Ils recommandent aux individus de s’assurer qu’ils obtiennent suffisamment de choline par leur alimentation. L’Anses fixe l’apport quotidien recommandé pour les adultes à 400 mg de choline.
Les professionnels de santé conseillent également aux personnes souffrant de troubles anxieux de faire un bilan nutritionnel pour vérifier leurs apports en choline. Il est également essentiel de consulter un spécialiste afin d’éviter une surconsommation, d’autant plus que l’impact d’un apport accru en choline sur l’anxiété reste encore à établir. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer ces résultats et leur pertinence dans la gestion des troubles anxieux.
Alors que la science continue d’explorer les liens entre nutrition et santé mentale, cette étude ouvre la voie à de nouvelles pistes de réflexion et d’action pour ceux qui souffrent d’anxiété.
