En 2026, le budget hebdomadaire pour deux personnes atteint en moyenne 72,23 €, une somme en forte augmentation par rapport aux années précédentes. Cette hausse est principalement due à une inflation alimentaire qui impacte le pouvoir d’achat des ménages français. Entre les produits de base et quelques plaisirs, les consommateurs doivent désormais faire preuve de stratégie lors de leurs courses.
EN BREF
- Le budget courses pour deux personnes est de 72,23 € en moyenne par semaine.
- Des hausses importantes sur certains produits : huile d’olive (+35,4 %), chocolat (+35,2 %).
- Des stratégies d’achat peuvent aider à réduire les dépenses alimentaires.
Cette augmentation de 10,4 % en seulement quatre ans souligne la pression exercée par l’inflation sur la vie quotidienne. Pour mieux comprendre cette dynamique, il est essentiel d’analyser les différents éléments constitutifs de ce budget, qui inclut des produits courants tels que des fruits, légumes, féculents et protéines.
Le chiffre de 72,23 € repose sur un panier composé de 24 produits de consommation courante, évalué en mars 2026 dans des enseignes telles que Carrefour, Leclerc et Intermarché. Ce panier est conçu pour couvrir les besoins alimentaires d’un couple, intégrant des articles de base comme des pommes de terre, des carottes, des pâtes, du poulet, des œufs, ainsi que quelques produits plaisir comme du chocolat et du café.
Il convient de noter que ce budget ne prend pas en compte les produits d’hygiène ou d’entretien, ce qui peut en réalité faire grimper le coût total. En effet, alors que le panier de base semble raisonnable, de nombreux ménages constatent que leurs dépenses totales dépassent souvent cette estimation.
L’analyse des prix par l’INSEE met en lumière des augmentations marquées sur plusieurs produits. L’huile d’olive a connu une flambée de 35,4 %, suivie par le chocolat et le café, avec des hausses respectives de 35,2 % et 28 %. D’autres produits essentiels, tels que le beurre et le lait, affichent également des augmentations significatives. À l’inverse, certains articles comme la volaille et les pâtes voient leurs prix relativement stables, ce qui offre des opportunités d’économies.
Pour faire face à cette inflation, plusieurs stratégies peuvent être envisagées. Le choix du supermarché est crucial. Lidl est actuellement l’enseigne la moins chère, suivie de près par Leclerc. En optant pour des marques distributeurs (MDD) pour les produits de base, il est possible de réaliser des économies tout en maintenant une qualité acceptable.
Un autre levier intéressant est de se tourner vers les circuits courts. Des études montrent qu’acheter des fruits et légumes sur un marché local peut coûter en moyenne 6 % moins cher qu’en grande surface. En outre, cuisiner davantage de plats maison et substituer certains ingrédients coûteux par des alternatives économiques, comme les légumineuses au lieu de la viande, permettent d’alléger le budget sans compromettre l’équilibre nutritionnel.
Face à une situation économique de plus en plus tendue, il est impératif pour les consommateurs de rester vigilants et de s’adapter aux fluctuations des prix. En ajustant leurs habitudes d’achat, ils peuvent mieux maîtriser leur budget tout en préservant la qualité de leur alimentation.