Les pâtés en croûte, souvent présents lors des buffets ou des repas froids, font l’objet d’un rappel important. Si vous avez récemment acheté ce produit dans des enseignes telles que Leclerc, Carrefour ou Intermarché, il est impératif de vérifier les références.
EN BREF
- Rappel de pâtés en croûte fabriqués par Drôme Ardèche Tradition en raison d’une contamination potentielle par Listeria.
- Produits concernés vendus dans plusieurs enseignes entre janvier et mars 2026.
- Consommation à risque pour les femmes enceintes et les personnes vulnérables ; des symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après ingestion.
Cette alerte a été officiellement publiée début mars 2026 sur la plateforme RappelConso. Elle concerne des pâtés en croûte commercialisés dans toute la France entre le 17 janvier et le 28 mars 2026, selon les cas. Ces produits, issus de la société Drôme Ardèche Tradition, sont proposés sous plusieurs marques, notamment DROME SALAISONS, DROME ARDECHE TRADITION, ESPRIT DE TERROIR et FABRICATION ARTISANALE.
Les formats des pâtés en croûte varient, allant de 400 g pour les cocktails à des pièces de 2,4 kg, offrant des saveurs allant des garnitures de pistaches, olives, noix du Dauphiné, poulet moutarde, citron, jusqu’à d’autres recettes variées. Les consommateurs doivent être attentifs aux lots concernés, identifiables par les codes GTIN spécifiés.
La bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose, peut se développer dans les charcuteries réfrigérées telles que les pâtés en croûte. Cette infection alimentaire peut être grave, surtout pour les personnes à risque. Les symptômes se manifestent parfois jusqu’à huit semaines après la consommation d’un produit contaminé, avec des signes tels que fièvre, maux de tête et courbatures. Les troubles neurologiques peuvent également survenir.
Les femmes enceintes, les personnes âgées et les individus immunodéprimés constituent les populations les plus vulnérables face à ce risque. Il est donc crucial d’être vigilant, notamment lors des repas en groupe où plusieurs convives peuvent partager le même plat. Pour éviter tout danger, la recommandation est de ne plus consommer ces pâtés, même si leur aspect et leur odeur paraissent normaux.
Les consommateurs sont invités à détruire les produits concernés ou à les rapporter dans le point de vente pour obtenir un remboursement. Les enseignes participant à cette procédure incluent non seulement Leclerc et Carrefour, mais aussi d’autres distributeurs comme Auchan, Système U, Netto et Spar. Cette opération de rappel est active jusqu’au 15 avril 2026.
En cas de symptômes tels que fièvre, maux de tête ou courbatures après avoir ingéré un produit visé, il est recommandé de consulter un médecin rapidement et de signaler la consommation. Pour toute question, un numéro d’information est à la disposition des consommateurs : 04 75 72 14 80.
