Vous prévoyez de déguster un sandwich, un croque-monsieur ou des endives au jambon ? Soyez vigilant. Des références de jambon blanc, vendues dans de nombreux supermarchés en France, font l’objet d’un rappel en raison de la présence de Listeria monocytogenes, un agent pathogène responsable de la listériose. Cette maladie peut être grave et son délai d’incubation peut s’étendre jusqu’à huit semaines.
EN BREF
- Des jambons blancs Aoste rappelés pour contamination à la listeria.
- Les consommateurs doivent détruire ces produits et se faire rembourser.
- Symptômes inquiétants : fièvre, maux de tête, courbatures.
Entre le vendredi 6 et le lundi 9 mars, le site Rappel Conso a alerté sur plusieurs produits de la marque Aoste rappelés, notamment un paquet de deux tranches de jambon cuit Aostinos de 130 grammes. Ce produit a été commercialisé dans les magasins Intermarché, Leclerc, Casino, Recettes et Cabas à travers la France, entre le 17 février et le 6 mars 2026. La référence concernée est le GTIN 3449840404123, avec une date limite de consommation jusqu’au 18 mars 2026.
Un autre produit, un paquet de quatre tranches de jambon cuit au torchon de 260 grammes, est également rappelé. Distribué entre le 20 février et le 6 mars 2026 dans des enseignes telles que Casino, Auchan et Leclerc, ce produit porte la référence GTIN 3449860404073, dont la date limite de consommation est fixée au 19 mars 2026.
Trois autres références de la marque Aoste sont également concernées, toutes ayant été vendues dans divers magasins entre le 20 février et le 6 mars 2026. Il s’agit de :
- Quatre tranches de jambon cuit au torchon sans couenne de 240 grammes (GTIN 3449860404080, Lot 12038979, date limite de consommation jusqu’au 21 mars 2026).
- Jambon cuit supérieur cuisiné à l’os en deux tranches de 130 grammes (GTIN 3449865373145, Lot 12038981, date limite de consommation jusqu’au 21 mars 2026).
- Le même produit, mais en version quatre tranches de 260 grammes (GTIN 3449865374128, Lot 12038980, date limite de consommation jusqu’au 21 mars 2026).
Pour ces produits, Rappel Conso recommande de ne plus les consommer et de les détruire. En cas de doute, vous pouvez contacter le service consommateur au 04.90.84.24.68. Les remboursements pour les lots contaminés seront également effectués. La procédure de rappel prendra fin le vendredi 20 mars prochain.
Un autre produit rappelé concerne la marque Carrefour Le Marché, avec un paquet de deux tranches de jambon cuit au torchon de 120 grammes, commercialisé entre le 21 février et le 6 mars 2026 dans tous les points de vente Carrefour et Cora de France. La référence rappelée pour ce produit est à noter. Rappel Conso invite aussi à ne plus consommer, détruire ou rapporter le produit au point de vente. Vous pouvez également poser vos questions au service consommateur au 08.05.90.80.70.
Si vous avez consommé l’un de ces produits et ressentez des symptômes tels que fièvre, maux de tête ou courbatures, il est impératif de consulter votre médecin. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement vigilantes face à ces signes.
Restez attentifs et prenez soin de votre santé.
