Rappel de crevettes cuites : risques de contamination chez Carrefour et Super U

À l’approche du printemps, les crevettes cuites font souvent partie des plats prisés lors des apéritifs. Cependant, une alerte récente a mis en lumière des risques sanitaires associés à certains lots vendus chez Carrefour et Super U. Les clients ayant acheté ces produits entre fin février et début mars doivent être particulièrement vigilants.

Les alertes, publiées par RappelConso, concernent des crevettes cuites vendues sans marque au Carrefour Hyper Lyon Part-Dieu ainsi que des crevettes de la marque VAN BELZEN chez Super U. Ces produits sont suspectés de contenir des bactéries potentiellement dangereuses, ce qui pourrait représenter un risque pour la santé des consommateurs.

Les crevettes vendues au Carrefour Hyper Lyon Part-Dieu, des crevettes 30/50 en vrac, ont été mises en vente entre le 3 et le 7 mars 2026. Les crevettes de Super U, en sachets de 1 kilogramme, ont été commercialisées entre le 28 février et le 7 mars 2026. Les autorités sanitaires ont recommandé aux clients de vérifier leur réfrigérateur afin de s’assurer qu’aucun de ces produits n’y figure.

Risques associés aux produits concernés

Les crevettes sans marque de Carrefour sont impliquées dans un rappel en raison de la présence de salmonelles. Cette bactérie peut provoquer une salmonellose, dont les symptômes incluent diarrhée, vomissements, douleurs abdominales, fièvre et maux de tête. Ces symptômes peuvent se manifester entre 6 et 72 heures après la consommation. Les populations à risque, telles que les jeunes enfants, les personnes âgées, les femmes enceintes et les personnes immunodéprimées, peuvent développer des formes plus sévères de la maladie.

Quant aux crevettes VAN BELZEN de Super U, elles sont contaminées par Listeria monocytogenes, responsable de la listériose. Cette infection se manifeste souvent par de la fièvre, des maux de tête et des courbatures, avec un délai d’incubation pouvant aller jusqu’à huit semaines. Les femmes enceintes, les personnes âgées ou celles dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement vulnérables, et des complications graves peuvent survenir, notamment pour les fœtus.

Conseils aux consommateurs

Face à cette situation, les autorités sanitaires conseillent de ne plus consommer les crevettes concernées, même si elles semblent visuellement impeccables. Les produits peuvent être retournés au point de vente pour un remboursement : au Carrefour Hyper Lyon Part-Dieu pour les crevettes 30/50 et au Super U Joinville pour les crevettes VAN BELZEN. Une autre option consiste à détruire les produits en les plaçant dans un sac bien fermé.

Pour toute question, les clients peuvent contacter Carrefour au 0805908070 et Super U au 0325042551. En cas de symptômes tels que fièvre, diarrhée, vomissements, maux de tête ou courbatures après avoir consommé ces crevettes, il est fortement recommandé de consulter rapidement un médecin, en signalant l’exposition à ces produits.

Cette alerte rappelle l’importance de la vigilance lors de l’achat et de la consommation de produits alimentaires, surtout en ce qui concerne les fruits de mer, qui peuvent être sujets à des contaminations bactériennes.