Rappel de moules fraîches chez Super U : risque d’intoxication alimentaire

Les moules sont un mets prisé des Français, souvent dégustées en plateau de fruits de mer ou en plats traditionnels. Cependant, un rappel urgent concerne les moules de corde de l’île Dumet, vendues dans les magasins U à travers le pays, qui pourraient présenter un risque sérieux pour la santé des consommateurs.

EN BREF

  • Des moules fraîches de l’île Dumet, vendues chez Super U, sont contaminées.
  • Le rappel concerne les produits conditionnés le 16 avril 2026.
  • Les consommateurs doivent les rapporter pour remboursement ou les détruire.

Ce rappel a été publié sur la plateforme officielle Rappel Conso, mettant en lumière la **contamination par des toxines diarrhéiques** détectées dans les moules. Celles-ci, bien qu’ayant l’apparence normale, peuvent entraîner des intoxications alimentaires graves, se manifestant par des douleurs abdominales, des diarrhées, des nausées ou des vomissements.

Les moules concernées sont celles vendues en vrac au rayon poissonnerie traditionnelle des magasins U et portent un **code de conditionnement du 16 avril 2026**. Seules les moules identifiées par les GTIN 2885904000008 ou 202070000007 sont concernées. Ces produits ont été mis en rayon le 17 avril 2026, et les autorités sanitaires recommandent de ne pas les consommer.

Les toxines en question, classées parmi les **toxines lipophiles**, proviennent de certaines micro-algues marines. Elles s’accumulent dans les moules et ne peuvent être éliminées par la cuisson ou la congélation. C’est pourquoi les autorités sanitaires alertent sur la nécessité de vérifier la date de conditionnement avant toute consommation.

Pour les clients ayant récemment acheté ces moules, il est crucial de consulter un professionnel de santé si des symptômes digestifs inhabituels apparaissent. Il est recommandé de préciser qu’il s’agit de moules achetées en vrac dans un magasin U.

Les consommateurs doivent également noter qu’ils peuvent rapporter les moules concernées dans le point de vente pour **un remboursement** jusqu’au 2 mai 2026. Si cela n’est pas possible, les moules doivent être détruites. Pour plus d’informations, le service client de l’enseigne U est à disposition via le ticket de caisse ou sur le site internet.

Face à cette situation, il est essentiel de rester vigilant et de respecter les recommandations des autorités sanitaires afin d’assurer votre sécurité et celle de vos proches. Les produits de la mer, bien que savoureux, nécessitent une attention particulière, surtout en période de chaleur où les risques de contamination sont accrus.