La charcuterie est un incontournable de nombreux apéritifs et repas improvisés. Parmi les produits prisés, la coppa Aoste se distingue par sa facilité de consommation. Toutefois, un rappel national a été lancé concernant plusieurs références de cette charcuterie, disponibles dans des enseignes telles que Carrefour, E.Leclerc et Coopérative U, en raison d’une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes.
EN BREF
- Rappel de la coppa Aoste pour contamination par Listeria.
- Produit concerné vendu jusqu’au 19 mai 2026, date de péremption en août.
- Consommation dangereuse surtout pour les personnes vulnérables.
Cette alerte a été communiquée sur le site officiel Rappel Conso et concerne des produits commercialisés entre la mi-mai et le 19 mai 2026. Les lots peuvent encore se trouver chez les consommateurs, notamment au congélateur. Les références précises impliquées dans ce rappel incluent les Dentelles Coppa Poivrée Aoste de 80 g et la Coppa Aoste 32 tranches, souvent distribuées dans les réseaux de restauration.
La présence de Listeria monocytogenes a été confirmée lors de contrôles sanitaires. Cette bactérie est responsable de la listériose, une infection qui constitue un risque particulier pour les femmes enceintes, les personnes âgées et les individus immunodéprimés. La consommation de cette charcuterie, qui se mange froide, pose un danger accru, car la Listeria peut se développer même dans un réfrigérateur.
Les symptômes d’une infection à Listeria peuvent se manifester jusqu’à 8 semaines après ingestion. Ils se traduisent par une fièvre soudaine, des maux de tête, des courbatures et une grande fatigue. Les formes graves de la maladie peuvent entraîner des complications telles que méningite ou septicémie. Il est donc primordial de rester vigilant.
Les consommateurs possédant des produits de la marque Aoste, correspondant aux références et aux lots mentionnés, doivent impérativement éviter toute consommation, même si l’aspect et l’odeur semblent normaux. Ils ont la possibilité de détruire le produit ou de le retourner dans les magasins concernés (Carrefour, E.Leclerc, Coopérative U, Casino, etc.) avant le 20 juillet 2026 pour obtenir un remboursement.
En cas de consommation récente de ces produits, suivi de symptômes tels que fièvre ou maux de tête, il est conseillé de consulter un médecin rapidement, surtout pour les personnes vulnérables. Pour toute question, le service consommateurs de la marque Aoste peut être contacté au 04 90 84 24 68.
Ce rappel souligne l’importance d’une vigilance accrue lors de la consommation de produits alimentaires, en particulier ceux qui peuvent être affectés par des contaminations bactériennes. La santé des consommateurs doit rester une priorité pour tous les acteurs de la chaîne alimentaire.
