Les plats cuisinés bio représentent souvent une solution pratique pour les repas rapides. Parmi ces options, les accras de légumes à la thaï, disponibles dans le rayon frais, séduisent par leur légèreté. Toutefois, une référence de ces bouchées, vendue chez Auchan, fait l’objet d’un rappel national en raison d’une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Les consommateurs doivent donc faire preuve de vigilance.
EN BREF
- Rappel national des accras de légumes bio à la thaï de la marque JOM BAO.
- Contamination par Listeria, pouvant provoquer des infections graves.
- Les consommateurs doivent vérifier les références et retourner les produits en magasin.
Selon les informations relayées par le site Rappel Conso, la barquette concernée pèse 220 g et porte le numéro de lot K139A, associé au code GTIN 3700477663544, avec une date limite de consommation (DLC) fixée au 16 juin 2026. Tous les produits de ce lot, vendus dans les magasins Auchan à travers la France, sont concernés par cette alerte.
La présence de Listeria monocytogenes dans ces accras représente un risque potentiel pour la santé. Cette bactérie peut provoquer une infection connue sous le nom de listériose, qui peut être particulièrement grave, surtout pour certaines catégories de population. Elle se développe même dans des conditions de réfrigération, et il est important de noter qu’elle ne modifie pas toujours l’aspect ou le goût des aliments contaminés.
Les symptômes de la listériose incluent des fièvres élevées, des maux de tête et des courbatures, pouvant parfois mener à des complications plus sévères. Les personnes les plus à risque, telles que les femmes enceintes, les personnes âgées et les individus immunodéprimés, doivent faire particulièrement attention. Le délai d’incubation de cette maladie peut s’étendre jusqu’à 8 semaines, rendant la vigilance encore plus cruciale.
Les consommateurs ayant acheté ces accras sont invités à ne plus les consommer, même si les barquettes semblent intactes. Il est essentiel de vérifier l’étiquette pour s’assurer que le produit correspond aux références mentionnées : marque JOM BAO, lot K139A, GTIN 3700477663544, DLC 16 juin 2026. Les barquettes concernées peuvent être rapportées dans n’importe quel magasin Auchan pour un remboursement, valable jusqu’à la date limite de consommation.
Pour toute personne ayant récemment consommé ces accras, un suivi médical est recommandé. En cas d’apparition de symptômes tels que fièvre, maux de tête ou courbatures, il est conseillé de consulter un professionnel de santé en précisant la consommation du produit rappelé. Un numéro d’information a également été mis à disposition pour toute question pratique : 06 59 16 46 76.
Il est essentiel de rester informé et vigilant face à de tels rappels, afin d’assurer la sécurité alimentaire de tous. Cette situation souligne l’importance de vérifier les étiquettes des produits, même ceux qui semblent inoffensifs, pour éviter tout risque pour la santé.