Le kombucha, cette boisson tendance prisée pour ses effets bénéfiques sur le microbiote, est en plein cœur d’une alerte sanitaire. En effet, un lot de kombucha de la marque Datxa, particulièrement apprécié pour ses recettes parfumées, est actuellement visé par un rappel national en raison de risques d’explosion. Ce phénomène peut même entraîner des blessures, dont des dommages à la vue.
EN BREF
- Rappel de bouteilles de kombucha Datxa vendues entre juillet et août 2026.
- Risque d’explosion pouvant blesser les yeux et la peau.
- Remplacement possible même sans ticket de caisse dans les points de vente.
Selon les informations publiées par le site Rappel Conso, ce rappel concerne spécifiquement le kombucha Sencha Feuille de figuier de 33 cl, dont la commercialisation a eu lieu du 8 juillet au 6 août 2026. Les bouteilles ont été vendues dans plusieurs enseignes de grande distribution telles qu’Intermarché, E. Leclerc, Carrefour, ainsi que dans divers magasins bio et indépendants.
Les incidents sont dus à une refermentation excessive, entraînant une pression interne trop élevée. Cette surpression peut transformer chaque bouteille en véritable projectile. À l’ouverture, le liquide et la capsule peuvent être projetés violemment, ce qui pose un risque de coupures par bris de verre et de projections dans les yeux, avec des conséquences potentiellement graves.
Un autre aspect à prendre en compte est la composition de la boisson, contenant de la feuille de figuier, réputée pour ses propriétés photosensibilisantes. En cas d’éclaboussures sur la peau, une exposition au soleil peut entraîner des réactions cutanées telles que des rougeurs, des brûlures et des taches persistantes. Il est donc conseillé de rincer la zone touchée à l’eau claire et d’éviter le soleil pendant au moins 24 heures.
Les consommateurs possédant une bouteille de ce lot sont vivement conseillés de ne pas la consommer ni de l’ouvrir. Il est recommandé de manipuler la bouteille avec précaution, à distance du visage, de la placer dans un contenant rigide, puis de la détruire selon les consignes de collecte des déchets en vigueur.
En cas de contact, il est essentiel de rincer longuement la zone affectée à l’eau claire et de consulter un professionnel de santé si des douleurs ou gênes persistent.
Pour les clients concernés, un remboursement ou un échange est proposé dans les points de vente, même sans ticket de caisse, à condition de présenter le produit ou une photo de l’étiquette indiquant le lot. Pour toute question relative à ce rappel, le service consommateur de Datxa est accessible par téléphone au 06 84 32 21 85 ou via les informations figurant sur la fiche dédiée de Rappel Conso.
Cette alerte souligne l’importance de la vigilance lors de la consommation de boissons fermentées, qui, bien qu’elles soient souvent considérées comme saines, peuvent présenter des risques si elles ne sont pas correctement contrôlées.