Le géant laitier Lactalis, connu pour ses marques emblématiques telles que Président, Lactel et Galbani, a annoncé une hausse des prix de ses produits. Cette décision, communiquée le 15 avril 2026, est directement liée à l’impact de la guerre en cours au Moyen-Orient, qui a provoqué une augmentation significative des coûts de production.
EN BREF
- Lactalis augmente ses prix en raison de la guerre au Moyen-Orient.
- Les coûts de transport et d’emballage ont fortement augmenté.
- Le bénéfice net de l’entreprise a néanmoins progressé de près de 50% en 2025.
Emmanuel Besnier, PDG de Lactalis, a expliqué que la guerre, qui dure depuis fin février, a eu un impact considérable sur les coûts d’approvisionnement. Le groupe doit maintenant « répercuter » ces augmentations sur les prix de vente tout en tentant de minimiser les effets sur les différentes catégories de produits. Le directeur général des opérations, Thierry Clément, a ajouté que le surcoût lié au conflit pourrait atteindre « plusieurs dizaines de millions d’euros ».
Malgré cette situation difficile, Lactalis a enregistré un chiffre d’affaires de 31,2 milliards d’euros en 2025, en hausse de 2,9 % par rapport à l’année précédente. Ce chiffre est d’autant plus remarquable compte tenu des fluctuations des taux de change qui ont impacté de manière significative les activités de l’entreprise, notamment aux États-Unis, son deuxième marché.
« C’était une année charnière pour le groupe », a déclaré Emmanuel Besnier, soulignant que les ventes en Amérique ont dépassé pour la première fois les 10 milliards d’euros. Il a également évoqué les défis que représente l’instabilité mondiale, avec des taxes douanières imposées par des pays comme les États-Unis et la Chine, ainsi que la hausse significative des prix du lait de vache.
En dépit de ces obstacles, Lactalis a su maintenir sa croissance, avec un bénéfice net qui a augmenté de près de 50 %, passant de 359 millions d’euros en 2024 à 528 millions d’euros en 2025. Ce résultat a été favorisé par la résolution d’un litige avec le fisc français, qui avait pesé sur les résultats de l’année précédente.
Le groupe, fondé en 1933, continue de se préparer pour l’avenir. Emmanuel Besnier a annoncé l’acquisition récente des activités de grande consommation de la coopérative laitière néo-zélandaise Fonterra, un mouvement stratégique pour renforcer sa position sur le marché mondial.
Enfin, au sujet des rappels de laits infantiles survenus fin 2025 et début 2026, Besnier a reconnu les difficultés rencontrées, mais a tenu à rassurer en affirmant que « l’alimentation n’a jamais été aussi sûre et saine ». Il a noté que les incidents dans ce secteur prennent aujourd’hui des proportions médiatiques plus importantes qu’auparavant, ce qui contribue à une perception négative des produits laitiers.
Dans un contexte économique mondial instable, Lactalis semble déterminé à naviguer à travers ces défis tout en continuant à croître. La capacité d’adaptation de cette entreprise familiale, couplée à des résultats financiers solides, témoigne de son agilité face aux turbulences du marché.
